Basic Bread Making

Ebook panduan berbisnis roti. Berisi panduan dasar bagaimana cara berbisnis roti skala industri. Materi yang dibahas secara garis besar mulai dari Pemahaman Tentang Baking Technology, Dasar Perhitungan Produksi Dalam Industri Roti, Parameter Kualitas Roti, hingga Penilaian Roti. Panduan ini sangat cocok bagi Anda yang ingin sukses berbisnis kuliner Roti.
Diberdayakan oleh Blogger.